肉類配送中心每天都在和時間賽跑,客戶等著新鮮肉片按時送到。鮮肉切片機真能派上用場嗎?想象一個繁忙的配送倉庫,訂單從餐飲企業(yè)源源不斷涌來。這臺設(shè)備每小時能切1噸鮮肉,牛肉、豬肉瞬間變成整齊的薄片,直接打包發(fā)往餐廳或零售點。
機器用起來一點不復(fù)雜。員工把肉塊放進去,轉(zhuǎn)個旋鈕調(diào)好厚度,肉片就整整齊齊地出來了。刀片鋒利,切出來的肉厚薄一致,客戶拿到手都夸好看。設(shè)備是食品級不銹鋼,結(jié)實耐用,沖洗幾分鐘就干凈,省心又衛(wèi)生,完全符合配送中心的快節(jié)奏。
配送中心最怕訂單高峰期亂套。手工切肉慢不說,肉片還容易參差不齊,客戶挑刺。鮮肉切片機就不一樣了,速度快、切得穩(wěn),省下的時間能多處理幾單生意。還能根據(jù)客戶需求調(diào)切片厚度,火鍋店要薄的,燒烤店要稍厚的,都能搞定。